9 9223-8585
CULINÁRIA
30.05.2014
Batatas Assadas com Legumes e Iogurte no Microondas
Apresentação: Lizi Costa
Ingredientes
3 colheres (sopa) de leite 4 colheres (sopa) de manteiga 4 batatas grandes 1 xícara (chá) de iogurte natural integral 2 colheres (sopa) de tomilho picado 1 pitada de noz-moscada 1 xícara (chá) de seleta de legumes Sal a gosto
Modo de Preparo
Lave bem as batatas, seque-as com papel toalha e fure-as com um garfo. Coloque-as em um refratário e leve ao forno microondas em potência alta, por 20 minutos, ou até ficarem macias. Retire do forno e deixe esfriar. A seguir, coloque as batatas sobre uma superfície lisa e faça um corte horizontal, retirando a tampa. Retire parte da polpa e misture com a seleta de legumes, 2 colheres (sopa) de manteiga, 1 colher (sopa) de tomilho e o sal. Recheie as batatas e volte ao forno por mais 2 minutos, ou até aquecer. Enquanto isso, misture o iogurte, o leite, a noz-moscada, o sal e o restante da manteiga e do tomilho e leve para gelar um pouco. Despeje sobre as batatas depois de prontas e sirva.
MAIS CULINÁRIA
Terra Bom Dia
Apresentação: Binho Nunes
2ª a 6ªfeira, 7h às 10h. Sábado, 6h às 7h