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CULINÁRIA
10.10.2014
Brigadeirão Fácil
Ingredientes
- 4 ovos - 1 lata de leite condensado - 4 ou 5 colheres (sopa) de chocolate em pó - 1 lata de leite - 1 colher (sopa) de maisena - 1 colher (sopa) de margarina em temperatura ambiente - Chocolate granulado
Modo de Preparo
Preaqueça o forno. Separe os ovos e reserve as claras. Junte as gemas com o leite condensado, o leite, a maisena e a margarina e bata até misturar tudo muito bem. À parte, bata as claras em neve firme. Depois adicione a mistura de chocolate, aos poucos e mexendo sem parar. Despeje a massa numa fôrma com buraco untada e leve ao forno já quente para assar por uns 35 ou 40 min. Tire do forno e espere esfriar completamente. Então desenforme num prato de servir e cubra todo o doce com chocolate granulado.
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Essência Campeira
Domingo, das 7h às 8h30min