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CULINÁRIA
03.09.2020
Ambrosia fácil
Apresentação: Lizi Costa
Ingredientes
• 1 litro de leite
• 2 xícaras de açúcar
• 6 ovos inteiros
• 1 casca de canela
• 4 cravos-da-índia
• suco de 1 limão pequeno
Modo de Preparo
1. Coloque em uma panela média 1/2 xícara de açúcar, a canela e os cravos da índia.
2. Deixe ferver até dourar o açúcar (cor de caramelo).
3. Acrescente o leite, o suco do limão o restante do açúcar e os ovos ( misture os ovos antes para estourar as gemas).
4. Mexa de vez em quando, com cuidado.
5. Depois deixe ferver até ficar quase seca.
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Madrugada
2ªfeira a sábado, das 0h às 5h. Domingo, das 0h às 7h